なつのちゃんのブログ
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お味噌が合います！！
こんばんは
最近、たくさん食べてしまうせいか体重が1キロ近く増えてしまい
ルイボスティーがダイエットにいいからとたくさん飲みすぎてるせいか（加減が分からんのか・・
）身体もむくみ・・
あーーー
お腹にお肉がーー
とかなり落ち込んでいる毎日
先日、お義母さんより手作りお味噌を送って頂きましたそのお味噌を使って今日は鶏肉料理です
メニューは・・
鶏肉とキャベツのにんにく味噌マヨ炒め
副菜にはレタスとアスパラのナムルです
まず、鶏肉とキャベツのにんにく味噌マヨ炒め
鶏もも肉一口大に切ったあと、お酒で20分ほど置いてあげます（柔らかくなるような気がします
）そのあと、薄力粉をまぶして皮に焦げ目がつくくらい焼いてあげましたー玉ねぎとキャベツを入れてあげて、炒めすぎないくらいにして少し蒸します
その間に、お味噌・お醤油・マヨネーズ・砂糖・はちみつでたれを作っておきますお野菜に火が通ったら、たれを回しかけてー少し蒸した後に、煮立たせまーす
後は、火を消して、味が染み込むのを待ちました
レタスとアスパラのナムルは簡単！！アスパラの皮をむいたらー茹でてあげて
レタスも同じく３０秒くらい茹でちゃいます
すぐに冷水にあげて、水気をしぼりーごま油・お醤油・白だし・すりごまで味を整えたら出来上がり
（お砂糖をひとつまみ入れてあげると美味しいです）鶏肉柔らかく、手作りお味噌が最高に美味しい
野菜の甘みもあり、お味噌との相性抜群でした野菜はシャキシャキで、白ごま最高です
このブログを書いている間もお腹を引っ込めながら書いているのでした（だってご飯たくさん食べてしまったのだから・・）たくさん食べて元気いっぱいだけどリバウンドしないように
不安になっているのでしたー
食べるの大好きは止まりませんね
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なつの
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改めましてよろしくお願いします！！
こんにちは
今日は天気も良くて心地良き日曜日です
今日はイベントに参加させていただけることになり30％ＯＦＦとなっております
GIグランプリ55位に皆様のおかげで入ることができました本当にありがとうございました
初めてのお客様もいつもいらしてくれるお客様もいろんなお話しをしながら一緒の時間を過ごすことができたら幸せです自粛再開となり大変なこともこれから多くなりますがお家時間を少しでも楽しくできるように一緒に過ごすことができたら嬉しい限りです私を知ってもらえる機会となれば幸いです宜しくお願い致します
なつの
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なつの
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可愛すぎて食べるのもったいないから！！
こんにちは
今日は、朝からあったかいお風呂にゆっくりつかってポカポカしました♪気持ちがいいですねぇ私は料理は大好きなんですがお菓子はめちゃくちゃ苦手なんですねぇ・・忘れもしない・・
バレンタインのチョコも・・
溶かして形に流すだけなのに美味しくない・・
ラム酒と書いてあるのにワイン入れたらいいや！！と勘違いし部屋が物凄い匂いとなりみんなが仕方なく食べてくれる・・
今年こそは頑張るぞぉーー
さて、このドーナツ
見てください
小さな小さなドーナツですケースに色とりどりたくさん入っております可愛いでしょーここで問題ですこのドーナツ食べられるドーナツなのでしょうか
答えは・・・これ、1センチのドーナツなんですしかも手作り１５分でできちゃいます実は、私の可愛い生徒が作ってくれたのでした紙粘土を丸くして筆の後ろで穴を開けてピンを刺して色を塗り、コーティングして作ってくれました
「今度は本当のお菓子作りを教えてあげるね?」と言ってくれました（作れないことをよく知っています・・
）「ドーナツ作ったから食べさせてあげるね」と差し出してくれたので可愛すぎてどうしようかと思いました
毎日子どもたちの笑顔に癒され元気をもらうのでした
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なつの
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ブログにコレがあったのか！！
こんにちは
今日はこちらはくもり空
ソファーではソラ君とリナちゃんが仲良く丸くなって寝ておりますいつもこうして２匹一緒でとっても仲良し見ていてほっこりします今日は、初めて全身の写真を撮りました(??＞?＜?)。??お客様との会話の中でそのようなお話しになったのですがふむふむ。確かに全身は見えないし写真も上げたことがなかった・・コーデとかブログに触れたこともなかった・・オシャレめちゃくちゃ好きなのに写真撮ってなかった・・
好きなことやのに・・おっと！！！これはやっていこう！！！
ということで、初めての一枚今日はざっくりニットに膝下チェックスカートえんじ色に濃紺チェックスカート、ヘアスタイルはハーフアップにしています曇り空なのでなんとなく元気な感じでいたくて今日は部屋で撮ったけれど次からはちゃんときちんと撮っていきますブログも楽しくなりそうです猫ちゃんのくーっくーっていういびきのそばで癒されながら今日もゴーゴーをしているのでした
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なつの
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あっさり鶏鍋でお出しが最高☆
こんばんは
今日は雪は降っていなかったけれどやっぱりブルブル寒いですね
一昨日までは、カーテンの外は薄っすら雪景色が広がっていてとても綺麗でした仕事も今週から始まり、元気な子どもたちの顔を見ることができて嬉しいです冬休みやお正月のお話しをたくさんしてくれました
アメリカでもおもちやお雑煮を食べたり黒豆を食べたり
家族と楽しく過ごすことができたようです
最近、お魚料理が多かったので今日は鶏鍋にしましたー！！材料は、えのき・エリンギ・小松菜・白菜・お豆腐・鶏もも肉お出しを取って、お酒とお醤油、みりんで味を調えればOK☆だって鶏でだしも出てくれますからーーにんにくとお塩を足してあっさり鶏鍋の出来上がりですうーーーーーんお出しがめちゃくちゃ美味しい鶏肉サイコーーー鶏肉柔らかい鶏もも肉をお鍋にする時は、あくを丁寧に取りながらするので最高においしいお出しの出来上がりになります明日は、このお出しであったかおうどんいただきまーす箸休めには、トマトの中華コロコロサラダ
豆板醤を効かせて少しピリ辛大人味ですポン酢やゴマダレなしでも十分美味しく食べれますお野菜たっぷりなので栄養満点寒い日が続いていますので皆さんも温かいものを食べて免疫つけましょー
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なつの
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再会(о´∀`о)
こんにちは
皆様とまた会えますようにそう思いながら歌っています どうか届きますように最後までお聴き頂き、ありがとうございました 私の歌に付き合ってくださりありがとうございましたなつの
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なつの
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今夜は制服風コスです(*'▽')
こんばんは
今夜は、コスプレということで制服コス風にしてみましたブルーシャツにえんじ色のネクタイチェックスカートですそれっぽく着ると気分も上がりますねーそれでは今夜皆様にお会いできることを楽しみにしています楽しくお話できる時間になりますようにたくさん笑って過ごせますように素敵な夜になりますように
なつの
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なつの
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ちゃんちゃん焼き最高！！
こんばんは
お母様からメールを頂き
年賀状が届いたそうです
海外なのでなかなか元旦に届くのは難しいかなって思っていたけれど無事に届いて良かったとても嬉しそうにしていたと聞いて私は何倍も嬉しくなったのでした書いて良かったー(*'▽')牛の絵描いて良かったー
お正月少し食べ過ぎてしまったので・・体重が1キロ近く増えていた・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ何とかせねば・・思いしばらくお魚とお野菜メインのお料理にすることにしました
今日は、ちゃんちゃん焼き！！たっぷりキャベツにきのこと人参、鮭です鮭はまずバターで表面をカリッと焼きましょー焼けたらきのこと人参を入れて蒸しまーす少しお酒を入れてあげますキノコと人参が柔らかくなったら・・キャベツを入れて蒸し蒸しターイム
お酒・お味噌・みりん・お砂糖を混ぜておきますキャベツが透明になった頃にお味噌たちを回し入れてまた蒸し蒸しターイム
最後にキモーチニンニク入れちゃいます旨味倍増っス出来上がりーー今日のめちゃくちゃ美味しかったなー上品な魚の脂鮭にバターが効いていて野菜の甘みたっぷりお味噌が美味しー(*'▽')皆さんも是非お試しあれ！！安くて美味しい、簡単レシピです！！美味しいもの食べて元気でいられますように
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なつの
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目に触れてココロに触れる☆
こんばんは
3年ぶりに水族館へ行ってきました
一言で言うなら・・・感動したなんだろなー生き物の力というか
自然の力っていうか・・
水槽の中だけれど自由に泳ぐ魚たちを見たりイルカ
ペンギン
マンボウ小さな綺麗なお魚や深海魚オットセイやカメさん
知らない、見たこともない魚や生き物がたくさんいて・・こんなに小さいのに生きていること。生きていることを目の前にしたこと。小さな命に感動した当たり前のことなのかもしれないけれど当たり前じゃないんだなぁーって感動したこうして目に触れるって大切なことやなって改めて実感しました目に触れる手に触れるココロに触れる大切にしていこうと思った1日でした
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なつの