しの*ちゃんのブログ
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春よ来い…
おはようございます。まだまだ寒い日が続きますが、公園に行くと早咲きの春のお花がちらほら咲き始めています写真は早咲きのアイスチューリップ。梅の開花も始まり、少しずつ春の訪れを感じますね。楽しみです♪
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無病息災を願って
明日の朝ご飯は七草がゆ♪セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ…毎年、七草がゆを食べてますが、いまだに七草の名前は暗記できていません七草は日本のハーブと言われていて、その七草を使ったお粥はお正月で食べ疲れた胃に優しい食べ物です七草は地域によっても違うそうですが、皆さん
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季節のお便り♪
こんにちは♪先日、色づき始めた紅葉を見に行ってきました。まだ見頃ではありませんでしたが、一部は紅葉していて、色とりどりで、とても綺麗でした人混みを避ける為、朝の早い時間に行ったので、静寂の中、色づき
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オーブンで焼き芋♪
こんばんは今夜も冷えますね。冬は温かい湯船が気持ち良くて、長い時間、湯船に入ってます♪一番長くて1時間…長いかな。。男性の皆さんは1時間入りますか?気になります|?,,)チラッ話は変わり…秋冬は芋栗南瓜が大好きで、おやつの時にも食べるのですが、今日の食べ物ネタは焼き芋オーブン170度で約60〜70分焼くと、ほくほくで、甘い焼き芋ができるんですよ。写真のさつま芋は種子島の安納芋です♪お試しあれ♪
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昨日のお昼ご飯
今日も晴天朝、ベランダで洗濯物を干した時に、肌にあたる空気がひんやりとして、少しずつ冬の訪れを感じられるようになりました。そう言えば、ひんやりで思い出したのですが、秋の季節に良く使われている『清々しい』という言葉は初夏の季語だと最近知りました。秋の季語は『爽やか』だそうですね。メモメモ話は変わり…昨日のお昼ご飯は、前日の夜ご飯で残った天ぷらで、ミニ天丼を作りましたよ♪その他に牛蒡のポタージュ。ポタージュは、牛蒡と玉ねぎを炒めて、牛乳を入れて、ハンドブレンダーで撹拌して、
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どっちかな?
波状雲、ひつじ雲…どちらでしょう?夕方、空を見上げたら綺麗な夕焼けが見られました。綺麗なものを見て、綺麗だと感じる心は万国共通♪
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ハヤシライス♪
こんにちは。今日も寒いですね。ランチが済んで、温かいコーヒーかココアのどちらを飲もうか悩み中…話は変わり、昨晩の夕飯はハヤシライスでした。こだわりは市販のルーは使わないこと♪ホールトマトで、簡単に美味
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チョコチップクッキー♪
おはようございます♪寒くなってくると、なかなかお布団から出られませんね。先週末、ドロップチョコチップクッキーを作りました。オーブンで焼いてる時に部屋に広がるチョコの香りに誘われ、何度もオーブンの中を確
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もっちり豆腐♪
こんにちは。今日も冷えますね。先日、もっちり豆腐が美味しいと聞いたので作ってみました。食感はもっちりで美味♪わさび醤油がおすすめ晩酌のおつまみにぴったりです
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