粉もん倒産、過去最多ペースに。

2025年1月〜7月…
お好み焼き、焼きそば、たこ焼きのお店が過去15年で一番多いペースで倒産してるんやて…
17軒もお店がなくなってしもて、去年の1.3倍に。

物価高と人件費が直撃
一番の原因は、小麦粉や油、ソースなどの材料費が上がってること。
お給料や電気代も高うなって、お店のやりくりが大変みたいやね…。

特にちいさなお店（8割近く）は、
値上げしたらお客さん来（き）いひんようになるかもしれんから、なかなかできへん…。
「販売不振」で倒産してしまうお店が一番多いそうで、大好きな味がなくなってしまうのは、本当に寂しい気持ちになってまう。
倒産が多いのは「お好み焼き店」
お店の種類で見てみると、お好み焼き屋さんが14軒とダントツ。

「売れへんかった」っていう理由が76.4%と一番多いみたい。
みんなに親しまれてる「粉もん」やからこそ、値段を上げるのが難しゅうて、逆風が強うなってるんやね…。

秋の観光シーズンを前に、倒産が増えとるみたいやさかい、心配…。

皆さんは、最近「粉もん」食べましたか？
私はこのことを書いてたら、もう無性にお好み焼きが食べたくなってしもうた（笑）。