みみちゃんのブログ
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びびるな塩加減
こんばんは、みみです
朝晩がぐっと冷えてきて、湯気が恋しくなる季節今日は大根と鳥の手羽元や安かったから「おでん」にしたよ大根がじゅわ〜っと味しみで、卵を割ると幸せの香りが広がって…
ビールもおいしい。ほっとひと息つきながら食べるおでん最高と思いながらお買い物〜
だしと醤油と昆布とあじつけをしながらいざ塩加減。。。遠慮するとしまりがないし多すぎてもくどいお味になる塩。いつもびびるな塩加減と思いながら味付けしてるよ（笑）今日は一回で味が決まったから自分でも「おお〜〜
」と感動したからうれしくて投稿（笑）明日はもっとおいしいね
オフライン
みみ
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かぼちゃをあなどるなかれ〜
こんばんはっ
初投稿です。みみはプロフが少ないからブログでどんな人か知ってもらおう（笑）ハロウィンイベント中ということで考えてみたけどまずはかぼちゃが頭に浮かんだ
みみは料理まあまあすき！お菓子・パン類・おつまみとかじぶんが好きなのばっかだけど
で！かぼちゃに戻るけど……実は、みみがいっちばん好きなかぼちゃ料理は「シンプルに焼いただけのかぼちゃ」ｗｗｗ
それ 料理か？ってなるけど、かぼちゃは水っぽいのは嫌だしおいしいのしか買わない！そこから料理が始まってると思ってる（笑）いやあ焼きかぼちゃ、あなどるなかれ！だよ
ただ切って、すこしレンチンしてトースターで焼くだけ。焼くことで香ばしくなってちょっと焼き芋な感じ焼き色とさらにおいしそうになったかぼちゃは料理やお弁当の付け合わせの神様栄養価もはなまる今日は唐揚げの横だから見た目がいまいちだけどもちろん美味しかったよん編集で写真の入れ方わかんオフライン
みみ