やよいちゃんのブログ

6月の仕事

山椒の実を塩漬けに、カリカリ梅を漬けてみました。カリカリ梅の方は塩分が足りなかったか、重石を入れなかったので梅酢が上がってきません追い塩と追い梅酢してみましたが１ヶ月どうなってるでしょうね？楽しみです

6/21 (金) 18:22