コーヒーの「2050年問題」
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橙橙🍊🍊
皆さんは普段、コーヒーってよく飲みますか?
️
私は一息つきたい時に飲むのが大好きなんですが、
実は今、将来コーヒーが飲めなくなっちゃうかもしれないっていうニュースが
話題になっているんです
それが「コーヒー2050年問題」!
地球温暖化などの気候変動の影響で、このままだと2050年にはコーヒー豆が育ちやすい場所がなんと半分に減ってしまうかもしれないんだそう…
そんな未来に向けて、最近はコーヒー豆を使わない「代替コーヒー(コーヒー風の飲み物)」がいろんなメーカーから続々と登場しているみたいです
大麦やひよこ豆、チコリなどを最新の技術を使って香ばしく仕上げていて、
「コーヒーの代わり」っていうネガティブなものじゃなくて、
「夕方以降にカフェインを控えたい時」や
「胃に優しくお財布にも優しい新しい選択肢」として、
すごく注目を集めているんだそうですよ
大好きなコーヒーをこの先もずっと楽しむための工夫はもちろんですが、
こうした新しい香ばしい飲み物も、
リラックスタイムの選択肢として試してみたら楽しそうだな〜って思いました

皆さんは、こういう新しい代替フードやドリンクって試したことありますか?
ぜひお話し聞かせてくださいね(^^)
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