お手製唐揚げ

こんにちは！

私の住むここ関東地方は、春の嵐です
曇り時々雨で、強風注意報が出てますね
風速7mくらいになるので、飛ばされないようにしなくては

さて話は飛びますが、今日は料理について。
先日ブログに書いたように、私は缶詰ばっかり食べてる訳ではございません（笑）
お休みは、ちゃーーーんと、自炊してますよぅぅ

いつも仕事帰りに、スーパーでお惣菜の唐揚げを買うのが定番でしたが、そのうち、
アツアツのホヤホヤで、もっともっと自分好みの唐揚げを食べたい、、
そう考えるようになりました。

というわけで、今回は、みんな大好き
「鶏唐揚げ」のお話しです
フライヤー等の便利な器具は持っていないので、母がやっていたように、お箸で温度調節をして、、と。
作った事がある人はお分かりだと思いますが、温度が1番難しいんですよね

ですが！ここ最近、試行錯誤した結果！
外はカリッッと、中はすごぉーーーくジューシーで、肉汁、じゅわ、じゅわぁぁぁぁぁぁ
ほんとやみつきな感じです
味もお店を出してもいいくらい（笑）
保証しますよっ

え？買ってきた惣菜を並べてるだけだろ、って？
画像見よ！ちゃーーーんと、作ってますよぅぅ

え？他の人の手だろ、って？？
画像を見よ！
、、、って、、確かに、これじゃ誰かわかりませんね

手首の筋加減や、指の曲がり具合で、なんとか私と認識してください〜（笑）
休日お料理の際は、基本どすっぴん
なので、なにとぞ！ご理解くださいませ

皆さんの好きな唐揚げはどんな感じですか？
ぜひ教えてくださいね

最後まで見て頂いて、ありがとうございました

では、今日も良い1日を