もちもち食感

京都の銘菓『阿闍梨餅』が食べたくて、でも、すぐには買いにいけないので作りました♪


本家の阿闍梨餅には劣りますが(←当たり前)、もちもち食感の和菓子ができました。


型抜きで焼印もやってみました。


ハロウィンが、まだ終わっていないのに、クリスマスツリー？って言わないでくださいね


ハロウィンの型もあるのですが、大きすぎて諦めました。

和菓子は渋いお茶と一緒にいただくのが好きです。


お皿は錫でできた器『すずがみ』。


折り曲げることができ、のせるものによって、いろんな表情を見せてくれる素敵な器です。


日本の技術は素晴らしい♪