最近のマイブーム☆

おはようございます


あずさです




昨日はなかなか忙しくて全然更新出来ませんでした
毎日最低一回はブログを書きたいと思っているので、
ちょっと反省。。。




メッセージくれてたお兄さまも、
お返事返すのが遅くなってしまってごめんなさい
順次返していくので、もう少しお待ちください




さてさて、
今日のお写真に写っているのは今日のテーマの主役、
『かぶ』です…
（野菜と自撮りする人なんてあずだけかも…笑）




最近はスーパーでかぶが多く出回るようになってきましたね


あずは実家に居た時はかぶが食卓に出ることはなかったので、
一人暮らしを始めてから初めてちゃんと食べました




大根にちょっと似てるけど、
大根より少し濃厚？というかまろやかというか
優しくて美味しい味のお野菜ですよね




あずのお気に入りのレシピはかぶの梅和えです
8等分に切ったかぶを茎と一緒に焼いて、
たたいた梅肉とみりんと少しのお醤油、鰹節と一緒に和えるんです


梅がさっぱりしてて和食の時の副菜としてピッタリですよ




お料理のことになるとついつい書きすぎちゃう…笑
みなさまもぜひつくってみてください♪






ではでは
今日も一日頑張ろうね






あずさ