丸ごとトーマト(●´ω｀●)

こんにちは(●´ω｀●)
今日、先ほどお洗濯を干しにベランダに出ましたが
お天気はいいものの
風がずいぶんと冷たくなりましたね
青く澄んだ冬空を少しだけ眺めておりました

昨夜は初めての飲みチャットを行い
「飲んでもいいよー」って優しくされたものですから
ついつい飲んでしまい
少し（いやかなり）
＊＊＊っぱらってしまい
初めての飲み会チャットは
とても楽しい時間を過ごさせていただきました
歌を歌ったり
そしてよく笑いｗ
本当にお付き合い頂きありがとうございました

さて、最近おうちでよく作っている丸ごとトマト
トマトを少しゆでて皮をむき
氷水で少し冷やした後に
オリーブオイルとお酢・にんにく・醬油・砂糖・お酒・はちみつほんのり入れて
ドレッシングを作ります
氷水からトマトを出し
ドレッシングにコロコロとあえてから
つけてこんであげて
そのまま冷蔵庫に入れて冷やします

すぐに手軽にできちゃうこのトマトマリネをよく作ります
リコピンいっぱい
健康に良き
美容に良き
疲労回復に良き
甘くほんのりの酸っぱく丸ごと食べれるというミラクルなマリネ
サイコーに美味しいのです
10分でできちゃいますので
皆さんもお試しあれ(??＞?＜?)。??

美味しいもの食べて元気いっぱい
素敵な笑顔でいられる1日になりますように