天ぷら

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しの*

天ぷら

蓮根の季節。


旬の蓮根を使って、天ぷらを作りました。


あとは、白子、人参、大葉。



人参は天ぷらにすると甘くて美味。


白子は外はサクっと、中はとろ〜り。


天ぷらは天つゆより、塩派です♪


皆さんは、どちらで食べるのが好きですか?





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