タイムラプス使ってみた。

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まずはたこ焼き器をamazonで注文します。
たこ焼き器が届いたら、ボウル、泡立て器、おたま、計量カップなど、足りない調理器具を揃えます。


次はたこ焼きの粉とタコとねぎと天かすと紅生姜と青海苔とソースとマヨネーズを買いにお近くのスーパーへ行きます。
(卵は冷蔵庫にあるので、買わなくて大丈夫です)
青海苔を探し回って歩き疲れていると、たこ焼きこだわりセット4人前というたこ焼き粉、青海苔、天かす、紅生姜が揃った素晴らしい商品を見つけます。
最初からこれを買いましょう。
カゴに入れた天かすと紅生姜は棚に戻しましょう。買い物が終わったら、まっすぐ家に帰ります。
一晩置いて、卵1個と水255ccくらいをボウルに入れて混ぜ、たこ焼き粉を75g入れて、ダマにならないように泡立て器でかき混ぜます。
たこ焼き器を予熱します。
その間にタコを小さめに切ります。
油をしいて、生地を半分入れます。
タコ、ネギ、紅生姜、天かすの順に入れ、さらに生地をあふれんばかりに注ぎます。
1分半後、竹串を使って気合いでひっくり返します。回転させながらええ感じになるまで焼きます。
最後にソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔などをかけます。
完成したら、舌火傷を防ぐために、数分おいてから口に運びましょう。


PS.事前に家に呼べる友達を作っておくことをお勧めします。