ぬか漬け♡
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夏奈子
こんにちは
今日は、我が家のぬか漬けをご紹介
こちらは、丸一日漬けたきゅうり。
実家の母は、深--いぬか漬けが好みだったので、子どもの頃は、ぬか漬け＝酸っぱすぎ！で苦手でした
義母の浅く漬けたぬか漬けを食べた時、酸味が柔らかくてとても美味しかったので、そこから自分で作るようになりました。
ぬか床をお持ちのご家庭は多いと思いますが、ぬか漬けって、熱中症対策にとても良いみたいですね
私のお勧めは、人参のぬか漬け
ご飯が進みます
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