夜な夜なベイキング

スーパーでりんご1キロが割引だったので、
夜な夜なアップルクランブルを焼いてみました。

香り付けにラム酒を加えて。
りんごとラムの甘い香りとクランブルのバターが焼ける香りで家中幸せな香りで包まれました

初めて挑戦するお菓子だったので、どんな味がするの？と思いながら食べてみると、あまりのおいしさに感動
甘い蜜たっぷりのアップルパイの中身にバターたっぷりのサクサククッキーを散らして食べるような味です。

器がパーティサイズで大量に作りすぎた気もしますが、アイスクリームやヨーグルトにかけて少しずつ楽しみたいと思います

りんごが余ったらぜひ作ってみてくださいね＾＾