牛骨スープ♪

こんにちは、まいです！

今日はお料理のお話し牛骨のおすそ分けを頂いたので、スープを作りました
よく頂いていて、以前は寸胴で半日くらい煮込んでたんですが、
今は炊飯器のスロークックモードで横着してます
（いないと思うけど、調理方法ご興味ある方は聞いてね）

写真の左下が調理後のスープですが、全然美味しそうに見えないですよね 笑
実はスープというより、ひたすら骨と野菜だけを煮込むので、出汁って感じです！
風味はあっても味が無いので、シンプルに塩コショウして頂いたり、
他の具材や調味料足してシチュー風にしてみたり、
お湯の代わりにこのスープでインスタント麺作っても美味しいです

エプロン姿も添えて写真映えする可愛いエプロン持ってればよかったな…

ブログもっと更新したいなと思うんですが、
一介の主婦の日常で、そんなネタになるような事はそうそう起きず…
これからもゆる〜い頻度で更新続けていきたいと思いますので、
投稿を見かけた際はちらっと覗いていただけると幸いです


今日も一日頑張ろう♪