栄養学

お勉強してきた


農林水産省が出してる
食事バランスガイド。
料理しない人や健康意識の低い人に
目で見てわかりやすくて
やってみようと思えるように
作られてるのだと思うけど…


芋類やカボチャ、トウモロコシ
バナナなんかが
副菜や果物に分類されてるのが
知識のない人には落とし穴かなと思った。


これ鵜呑みにしてると
糖質過多やんね…


コロッケとかポテサラ、肉じゃが
コーンスープとか…
主食で計算しないと…


さらに主食の目標量が多すぎる。
病院でも栄養士さんがこれを使って
食事指導したりするんだから
病人が減らないわけ、と思った…


確かになにも意識しないよりマシやけど…
糖質の多いものに関しては
例外枠があっても良いと思った。


あと発酵食品も項目として
入れるべきかなと感じた。


うーん。
もっと色々言いたいことあるけど笑
まぁ色んな面で勉強になりました。