ジメジメした梅雨にオススメの…

こんにちは〜！ラナです


梅雨のジメジメ、つらいですね
息苦しくて頭も重くて、すぐバテちゃいます。。


昨日も貧血でおやすみしてしまいました


今回のブログでは、そんな爽やかな空気が恋しい時に、オススメのレシピを紹介します！(ワーイ！)




爽やか ?野菜お出汁


▼材料(1人前)
・ミニトマト ?1パック(小さめでok!)
・きゅうり ?1〜1.5本
・オクラ ?1袋?


▼作り方
?野菜を洗う
オクラは水で洗った後、塩を振りかけてもみ洗します。
そうすると、オクラの表面の毛がとれます。


?ミニトマトを半分、きゅうりはいちょう切り(https://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_cut/ginkgo.html)、オクラは食べやすい大きさにカットします


?切った野菜をタッパーに全て入れます。


?麺つゆを、野菜が浸るくらいより少し少なめにいれます。


?※お野菜からお水出てきます！
?※白だしを使う場合は、お水で濃さを調節した方が良いです。白だしは麺つゆよりも塩分濃度が高くてしょっぱいので…


?一晩冷蔵庫で冷やしたら完成！


?ご飯にも、そうめんにもパスタにも合う簡単お出汁の完成です〜！そのまま食べておつまみにしてもOK?


(ブログの写真が作ったものじゃなくて申し訳ない……)


夏バテしそうな時、ぜひ食べてみてくださいね




皆さんのオススメのレシピもあったらぜひ教えてください
?今日も22時頃からinする予定です！


お待ちしてます?