お弁当＆夜ごはん（＾ω＾）
オフライン
みーみ
今夜はハンバーグでした。
肉汁ジューシーに焼き上げたくて、
毎回色々工夫しているのですが、
今回はゼラチンパウダーを
前回の倍量加えて
捏ねてみました。
ゼラチンによって、
崩れにくく
保水力が高まり、
ふっくらジューシーに
焼けました
理想のハンバーグに
かなり近づけた気がします
そして、
今日のお弁当は、
おむすび
弁当でした。
セリアの長細いランチケースに
可愛く並びました
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