密造オランジェ

１２：３０〜１３：４５　マイクあり♪
夜は仕事が終わって、元気があったら出てきます(*´ω｀*)
昨日、山を冒険しすぎて筋肉痛です
春の山はいいですね、蚊もいないし、暑くないし

作りたい時に、食べたいものを作る今日この頃
ゴディバのオランジェが１箱２０００円もするの
高すぎて普段食べれないから、密造します

清美オレンジでオランジェットを作ります
よーく洗ってじゃぶーん
よーく拭きふき
小さく切る
4回茹でこぼし
白い綿を取って
シロップに漬けてぐつぐつ
↑１日１回、残り９日この作業を繰り返します。

１日目の作業終了、完成までに１０日かかります　笑
ゆっくり煮詰めて糖度を上げつつ、煮沸殺菌