夜ごはん（＾ω＾）

昨日は
16周年のイベントに
遊びに来ていただいた皆様、
楽しい時間を
ありがとうございました


今夜のミートソースは、
昨夜の
煮込みハンバーグの
ソースの残りを利用しました。

ひき肉と玉ねぎのみじん切りと
赤ワインを入れて
また煮込むだけです　


煮込んでいる間に、
キッシュを焼きました。

（パイ皿22cm）
キッシュ生地は、
小麦粉110g
オリーブオイル30cc
牛乳30cc、
塩少々、
だけで作れるから、
冷凍パイ生地を使うより、
カ＊＊＊ーも低いし
簡単です。
（捏ねて直ぐに伸ばしました。）

キッシュ液は、
卵2個、
牛乳70ccに
ベーコン、
ほうれん草、
玉ねぎのみじん切り、
ピザ用チーズ、
塩胡椒でした



長ーいっ