味噌!

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美緒♪

味噌!

最近、煮干しと昆布と鰹節で出汁を取り始めたわたくしですが
より味噌汁の味の深みを求めて、地元の味噌工場の味噌をゲットしました!

お値段は多少はりますが、変な交ざり物や化学***品は一切入っていない安心感、さらに!
美味しい〜(`・∀・´)
出汁をしっかりとっているからか、水に対して味噌の量が少なくてもちゃんと味噌の味が染みわたります。
お砂糖入れたら味噌田楽にも合いそうな感じです。

全国味噌巡りの旅に行きたい今日この頃です。

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