柚子まるちゃんのブログ
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手ごねバーグ
得意料理は何ですか?と聞かれると悩んでしまいますが、その一つとして名を挙げるのは『手ごねハンバーグ』ですねハンバーグって偉大です♪笑 お子様から年配の方まで人気度がすごいですよね子どもの頃は、レストランでお子様セットを頼むとだいたいエビフライとハンバーグついてませんか?どこの食べても美味しかったなあわたしも子どもが生まれたら手作りお子様セットを作ってあげたいですね〜♪笑今日は朝起きたら少し喉が痛くて困りました体調を崩すと喉から菌が入りやすいのか、いつも喉の症状が早めに出ます食欲はあるのでめいっぱい食べたいのですが、喉に良いものもとらないといけませんね皆さんも体調にはお気をつけて下さいね〜♪
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春の便り〜
日本でお世話になっていた方から梅の木の写真が届きました写真には『元気にしていますか?体調に気をつけて元気でいて下さい』と添えられており何だか心がほんわかしました〜お相手の方は母と同じ位の年齢の方で、お仕事をきっかけに仲良くなった方です(^^)気遣い上手な方で、娘のように可愛がってくれましたもともと日本にいた頃も仕事の都合で実家は離れていたので、第二の母状態♪笑もうすぐそんな第二の母のお誕生日がやってきます毎年お花とちょっとした物をプレゼントしていましたが、今年はどうしましょうかね?悩みますけど、誰かに何かをプレゼントする時考える時間が割と好きです笑さてさて、今から夕飯作ってのんびりします♪
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甘いもの
たまにものすごく糖分摂取したくなりますでも甘すぎて途中で箸が止まるようなものは困るので、ほどよい感じでなのでデザートもたまーに作ります♪フレンチトーストはデザートなのか疑問ですが、これだけ甘めに作ればデザートに分類されるかと笑 アメリカではメープルシロップが大量に色々な種類で売ってます♪ファミリータイプなのかどでかいボトルで売ってるのですよね。さすがに使い切れなそうですし、色々な種
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モーニング
パンとご飯どっちかというと、ご飯の方が好きですでもアメリカに来てからはパンやパスタを食べる事増えましたね〜日本から炊飯器が届くまではお鍋でご飯を炊いたりしてました笑 でも手間がかかるので手軽に食べられるパンに手が伸びがちでしたね♪中華系のパン屋さんに行くと、惣菜パンからデザートパンまで種類豊富ですあんぱんを見つけた時はテンション上がりました!笑今日の朝食は丸パンの中身をくり抜いて、コーンマヨチーズを入れて焼き上げ林檎入りのポテトサラダに大粒イチゴおつまみ系にする時はポテトサラダにワサビや粒マスタード等を入れて大人味にしてますでも朝からさっぱり食べたい時はフルーツ入りにすると爽やかな感じになるので〜今日もこちらは雨降りです。珍しく雷がゴロゴロ鳴っていました帰ってくる頃に
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寒かった〜
暖かくなったな〜と思ったのもつかの間、今日は雨で寒いです寒暖の差が激しいと体調がもちません。日本にいれば花粉の時期ですね!ひどい花粉症持ちなので、アメリカに来てから花粉症の悩みが吹き飛んだのは嬉しい限りです笑杉の木は普通に生えてるんですけどね、赤くならないんですよ。なぜなのか疑問です花粉症の方はお大事になさって下さいね♪寒いとお鍋が美味しいです鶏ガラベース、味噌煮込み系、豆乳ベース、和風だし系と色々な味で楽しめるのがいいですよね(^^)シンプルに湯豆腐も大好きです!ゆずポン酢をなぜかアメリカでよく見かけます笑日本は深夜ですね、お休みなさい
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アメリカでラーメン♪
味噌ラーメン頂いてきました日本食のお店はどこも人気店が多いですが、中でもラーメン屋は激混み店が多いです!なので開店と同時に入るという女性としてはなかなかパンチの効いた行動をしてきました〜笑おかげですぐに座る事が出来、スタートダッシュは良好ラーメンは色々な種類がありましたが、味噌ラーメンを注文。アメリカで日本食のセットものを頼むと、カリフォルニアロールがついてくる事が多いです笑日本食=寿司のイメージが強いのですかね?餃子が食べたかった為セットにしたのですが、メニューをきちんと見ていなかったようでカリフォルニアロールがちょこんとボリューム満点、きちんと完食しましたよ〜(^^)辛味噌ベースの味噌ラーメンに揚げ餃子、アボガドとカニカマのカリフォルニアロール日本寄りの味付けだったので美味しかったです自分で料理を作るのは楽しいから大好きですが、誰かに作ってもらえるとさらに嬉しさがプラスされて、よりハッピーになれます??
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サマータイム(^^)
今日からアメリカはサマータイム(夏時間)となりますサマータイムとは、日の出時刻が早まる時期に時計の針を1時間進め、陽の出ている時間帯を有効活用しようとするものなのですなので、朝起きたら時計が1時間進んでてびっくりしました〜笑外に出てみると汗ばむ陽気で一気に初夏な感じでした日本の方もぽかぽかしてきましたかね?花粉症の方は辛い時期だと思いますがティッシュ片手にお大事になさって下さいね(^^)彩り豊かな花景色が見たいな〜と思う今日この頃
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カフェ風に?
カレーは基本的にどんな種類も大好きです(^^)今日はひき肉があったので、キーマカレーにしました本当は混ぜ飯を作る予定だったんですけど、何がどうなったのか気づけばカレーになっていました笑スタミナつけて元気にいきましょう〜♪
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朝食食べてますか(^^)?
朝からしっかり食べたい柚子まるですアメリカに住んでるとはいえ、やはり日本食が一番好きです日系スーパーに行き日本食材を買い込み、大好きな料理をしてのんびり過ごす〜幸せですねただしアメリカで日本食材を買おうとすると、食材費がすごいかかってしまうので節約出来るところで頑張らないとだめですね〜でも美味しいものを朝から食べると元気になれますよね(^^)♪
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