角食パン

ブログを楽しみにしてるとメッセージをいただいたので、投稿できる時は投稿したいと思います。


食べ物ネタが多めですがご了承下さい（笑）

さて…

昨晩、就寝前に角食パンを作りました。


仕上がりは、ふわふわ、ちょっともっちりな食感。


ここ数年、パン作りに夢中になり、基礎のパン生地はほぼ完璧に作れるようになりましたが、季節(気温)により発酵が難しいですね。


そこは沢山、パン作りの回数をこなしていくと、コツをつかめてくるので回数をこなすしかありません


今朝は手作りの角食パンで王道のあんバターパンとホットコーヒーをいただきましたが、とても美味しかったです。


明日はハム、チーズ、レタスのサンドイッチにしようかな。